bannerki

środa, 23 sierpnia 2017

Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue



Genialna propozycja - pyszna alternatywa dla hamburgerów. Sos barbecue Folwark nadaje doskonały, wędzony smak.


Składniki:
1 pierś z kurczaka
kilka plasterków ogórka, pomidora, czerwonej cebuli
duża ciabatta
olej
masło
sos barbecue Folwark

Wykonanie:

Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i zamarynować w sosie barbecue Folwark.

Ciabattę rozciąć w połowie (nie przekrajać do końca), posmarować od wewnątrz masłem i zapiec w piekarniku przez około 5 minut (aż bułka będzie chrupiąca)

W tym czasie usmażyć kurczaka na oleju. Nałożyć na upieczoną bułkę dodać warzywa.

Serwować ciepłe.


poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Oscypek teriyaki z płatkami migdałowymi


Słony oscypek doskonale komponuje się ze słodkim sosem teriyaki Folwark. Posypany płatkami migdałowymi jest wspaniałą przekąską.


Składniki:
1 duży oscypek pokrojony w 1,5 cm plastry
50 g płatków migdałów
sos teriyaki Folwark

Wykonanie:

Rozgrzewamy patelnię. Oscypki smażymy po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz, posypujemy płatkami i polewamy sosem teriyaki Folwark

piątek, 18 sierpnia 2017

Cukinia zapiekana z oscypkiem



Słony oscypek doskonale uzupełnia smak delikatnej cukinii. Szczególnie w połączeniu z sosem do pizzy Folwark.


Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
oscypek duży (tarty na dużych oczkach)
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron i odstawić na około 30 minut.

Następnie osuszyć z powstałej wody. Posmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać oscypkiem i zapiec w piekarniku przez około 12 minut.

Serwować ciepłe.

środa, 16 sierpnia 2017

Pasta jajeczna z łososiem



Pasta jajeczna z majonezem kremowym Folwark. Idealna na kanapki lub jako pasta na krakersy czy grzanki

Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
1 czerwona cebula drobno posiekana
pęczek szczypiorku
majonez kremowy Folwark
kilka plasterków wędzonego łososia
sól, pieprz



Wykonanie:

Jajka drobno kroimy. Przekładamy do miseczki. Dodajemy cebulę, posiekany szczypiorek, 2 łyżki majonezu kremowego Folwark  i za pomocą widelca rozdrabniamy i mieszamy składniki na jednolitą masę. 

Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcję pasty układamy na krakersach, grzankach bądź pieczywie. Na wierzch kładziemy plasterek łososia.



poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Tagiatele z cukinii z sosem madziarów



Doskonały delikatny przysmak nie tylko dla wegetarian. Sos madziarów Folwark nada lekkiej pikanterii delikatnej cukinii.

Składniki:
cukinia – 1 średnia
parmezan – 50 g
natka pietruszki
sól, pieprz
sos madziarów Folwark

Wykonanie

Cukinię umyć, pokroić w cienkie paski (za pomocą obieraczki do warzyw). Posolić, odstawić na około 20 minut. Po tym czasie delikatnie odcisnąć. Wymieszać z parmezanem.

Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Włożyć makaron z cukinii i piec w piekarniku około 10 minut.

Wyjąć, polać sosem madziarów Folwark, posypać natką pietruszki.

Serwować ciepłe.

piątek, 11 sierpnia 2017

Cukinia margherita


Doskonały, szybki i lekki obiad. Wystarczy sos do pizzy Folwark i ser.

Składniki:
1 mała podłużna cukinia
ser mozzarella – 50 g
pomidory suszone – 6 szt.
bazylia do przybrania
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

Cukinie przekroić na pół wydrążyć, posolić, odstawić na około 30 minut. Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym do sucha. 

Środek cukinii wysmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać mozzarellą, dodać posiekane pomidory suszone. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut.

Wyjąć, posypać posiekaną bazylia, serwować ciepłe.

środa, 9 sierpnia 2017

Placki z cukinii z parmezanem



Doskonały pomysł na obiad lub kolację. Serwować koniecznie z ketchupem premium Folwark.


Składniki:
1 mała podłużna cukinia
mleko – 1 szklanka
woda gazowana – 1 szklanka
mąka – 1 szklanka
tarty parmezan – 50g
sól, pieprz
olej
ketchup premium Folwark

Wykonanie:

Cukinie zetrzeć na tarce (na grubych oczkach), posolić odstawić na pół godziny.

Wodę, mleko i mąkę zblendować, doprawić solą i pieprzem i odstawić na pół godziny.
Po 30 minutach odcisnąć z cukinii powstałą wodę i dodać do masy. Dodać parmezan i delikatnie wymieszać.

Rozgrzać olej na patelni, nakładać porcje na placki tak, żeby nie były za grube. Smażyć z obu stron po około 4 minuty.

Podawać z ketchupem premium Folwark.