bannerki

poniedziałek, 3 września 2018

Pomidorowa jajecznica



Doskonała odmiana jajecznicy. Idealna na śniadanie.

Składniki:
20 dkg wiejskiej kiełbasy, pokrojonej w kostkę
1 średni pomidor, pokrojony w kostkę
mała cebula drobno posiekana
3 jajka
pół pęczka szczypiorku
masło do smażenia
sól, pieprz
sos madziarów


Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy cebulę, chwilę smażymy, dodajemy kiełbasę i smażymy przez 4-5 min. mieszając od czasu do czasu. 
Wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, Jak jajecznica będzie gotowa , dodajemy pomidory. Doprawiamy sosem madziarów
Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

1 komentarz: