bannerki

wtorek, 13 marca 2018

Plastry buraka panierowane i zapiekane z serem



Doskonałe wegetariańskie kotlety. 
Zapiekane z serem, podawane z sosem madziarów Folwark

Składniki:
1 burak (ugotowany)
jajko
mąka
bułka tarta
sól, pieprz
olej
ser żółty – kilka plasterków
sos madziarów Folwark

Wykonanie:

ugotowanego buraka kroimy na około 1 cm plastry. Doprawiamy solą, pieprzem. Panierujemy w mące, jajku, bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią. Na każdym plastrze układamy plasterek sera żółtego i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni aż ser się rozpuści.

Podajemy ciepłe z sosem madziarów Folwark.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz