bannerki

czwartek, 29 marca 2018

Wiosenne galettes bretonnes z remuladą duńską


Przepiękna propozycja na wiosenne śniadanie. Doskonałe z remuladą duńską Folwark

Składniki (10 szt.)

ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mleka
1 szklanka wody lekko gazowanej
2 szklanki maki
2 jajka
sól (do smaku)
1/3 szklanki oleju

dodatki:
remulada duńska Folwark
jajko
szczypiorek

Wykonanie:

Przygotować ciasto naleśnikowe mieszając ze sobą w blenderze wszystkie składniki.

Odstawić ciasto na około pół godziny. Następnie usmażyć naleśniki na dużej patelni.

Naleśnika położyć na patelni, wbić jajko poczekać aż się trochę zetnie. Następnie założyć boki naleśnika do środka, przycisnąć i poczekać jeszcze chwilę aż białko całkowicie się zetnie.

Gotowego naleśnika posypać szczypiorkiem, polać remuladą duńską Folwark. Podawać ciepłe.

poniedziałek, 26 marca 2018

Panini z szynką parmeńską i sosem madziarów


Kanapka na ciepło z doskonałym słodko pikantnym sosem madziarów Folwark


Składniki

bułka paluch (może być z pestkami dyni)
2 plasterki włoskiej szynki dojrzewającej np. parmeńskiej
3 plasterki sera typu mozarella
garść Rukoli
4 pomidorki koktajlowe przekrojone na pół
sos madziarów Folwark

Wykonanie

Rozgrzewamy opiekacz. 

Bułkę kroimy wzdłuż tworząc głęboką kieszeń. Do środka dodajemy szynkę i ser. Zapiekamy przez 4 min. 

Następnie do środka dodajemy rukolę i pomidorki.

Całość polewamy sosem madziarów.

piątek, 23 marca 2018

Jajka faszerowane pastą rybną


Doskonała propozycja na Święta Wielkiej Nocy. 
Nie tylko dla wegetarian. Majonez kremowy Folwark nadaje daniu aksamitny smak.

Składniki

jajka 5 szt.
50 gram wędzonej makreli
łyżka majonezu kremowego Folwark
pęczek szczypiorku drobno posiekanego
sól, pieprz

Wykonanie

Jajka gotujemy na twardo (około 10 minut). Studzimy. Obieramy i kroimy na połówki. 

Żółtka wydrążamy i przekładamy do miski, dodajemy rybę i majonez kremowy

Doprawiamy solą i pieprzem i za pomocą widelca mieszamy. 

Powstałą masą faszerujemy jajka. Na wierzchu dekorujemy szczypiorkiem.

Koreczki z jajkiem przepiórczym, anchois i remuladą duńską



Doskonałe, proste i pyszne koreczki z remuladą duńską Folwark

Składniki

kromki chleba
jajka przepiórcze
filety anchois
remulada duńska Folwark

Wykonanie

Jajka przepiórcze gotujemy na twardo (około 3 minut), studzimy, obieramy, kroimy na pół.

Kromki chleba kroimy w kwadraciki. Każdy kawałek chleba smarujemy obficie remuladą duńską, kładziemy połówkę jajka, połowę filecika anchois i nabijamy na wykałaczkę.

Doskonałe również na podpieczonym pieczywie.

środa, 21 marca 2018

Jajko zapiekane na kiełbasce podawane z remuladą duńską



Klasyka podawana w nietypowy sposób z remuladą duńską Folwark


Składniki


jajka
kiełbaska
pomidorki koktajlowe
sól, pieprz
szczypiorek
remulada duńska Folwark

Wykonanie

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.

Kiełbaskę kroimy w kostkę, pomidorki na pół.

W małym naczyniu żaroodpornym na spodzie ukłądamy pokrojoną kiełbase, na to połówka pomidorka koktajlowego, na sam koniec wbijamy ostrożnie jajko.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Zapiekamy około 15 minut aż jajko się zsiądzie. Posypujemy szczypiorkiem i podajemy z remuladą duńską Folwark.

poniedziałek, 19 marca 2018

Pasta jajeczna po duńsku



Bardzo prosty pomysł na szybką świąteczną przystawkę. Remulada duńska Folwark z kawałkami warzyw jest do tego idealna.


Składniki

5 jajek
1 cykoria
koperek
sól, pieprz
remulada duńska Folwark

Wykonanie

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, kroimy w kostkę. Mieszamy z remuladą duńską i koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Liście cykorii myjemy, suszymy. Układamy na talerzu. Na każdy liść nakładamy masę jajeczną. Posypujemy koperkiem.

piątek, 16 marca 2018

Wielkanocne koreczki z jaj przepiórczych i remulady duńskiej


Doskonałe, proste, szybkie w wykonaniu. Podawane z remuladą duńską Folwark urozmaicą świąteczny stół.


Składniki
jajka przepiórcze
pomidorki koktajlowe
remulada duńska Folwark

Wykonanie

Jajka gotujemy na twardo (około 3 minut). Studzimy. 

Na wykałaczki nadziewamy pomidorka, na nim jajko. Na talerzu tworzymy pierzynkę z remulady duńskiej Folwark (dość gruba warstwa). 

Na remuladzie duńskiej układamy koreczki. Podajemy w temperaturze pokojowej.

wtorek, 13 marca 2018

Plastry buraka panierowane i zapiekane z serem



Doskonałe wegetariańskie kotlety. 
Zapiekane z serem, podawane z sosem madziarów Folwark

Składniki:
1 burak (ugotowany)
jajko
mąka
bułka tarta
sól, pieprz
olej
ser żółty – kilka plasterków
sos madziarów Folwark

Wykonanie:

ugotowanego buraka kroimy na około 1 cm plastry. Doprawiamy solą, pieprzem. Panierujemy w mące, jajku, bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią. Na każdym plastrze układamy plasterek sera żółtego i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni aż ser się rozpuści.

Podajemy ciepłe z sosem madziarów Folwark.

czwartek, 8 marca 2018

Meksykańskie panini



Doskonałe, smaczne i iście meksykańskie panini - z sosem salsa mexicana Folwark


Składniki:
bułka ciabatka
pół puszki tuńczyka w sosie własnym
kilka zielonych oliwek drobno posiekanych
kilka plasterków czerwonej cebuli
2 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz
salsa mexicana Folwark


Wykonanie:

Rozgrzewamy opiekacz.

Bułkę kroimy wzdłuż tworząc głęboką kieszeń. Do środka dodajemy kolejno tuńczyka doprawionego solą i pieprzem, ser, cebulę, oliwki. Całość polewamy sosem salsa mexicana Folwark. Zapiekamy ok 5 min

poniedziałek, 5 marca 2018

Pasta meksykańska z tuńczyka


Doskonała, szybka, prosta i wyśmienita pasta z tuńczyka i salsa mexicana Folwark. Doskonały dodatek do podwójnych paluszków BeerFingers.

Składniki:
tuńczyk rozdrobniony 1 puszka
½ małej cebuli czerwonej, pokrojonej w kostkę
podwójne 
paluszki BeerFingers
sól, pieprz
sos salsa mexicana Folwark

Wykonanie:

tuńczyka mieszamy z cebulką i sosem salsa mexicana Folwark. Doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy z podwójnymi paluszkami BeerFingers.


czwartek, 1 marca 2018

Kaszanka na słodko


Doskonała kaszanka na słodko z delikatną ziołową nutą, którą zawdzięcza sosowi kebab gyros łagodny Folwark

Składniki:
bułka ciabatta
½ średniej gruszki, obranej i pokrojonej w kostkę
½ posiekanej cebuli
20 dkg kaszanki
sos kebab gyros łagodny Folwark
masło do smażenia

Wykonanie:

rozgrzewamy masło na patelni. Dodajemy gruszkę, chwilę smażymy aż lekko się zarumieni.

Dodajemy cebulę i kaszankę pokrojoną w kawałki. Całość smażymy kilka minut aż zawartość patelni zamieni się w jednolitą masę.

Bułkę kroimy wzdłuż tworząc kieszeń. Do środka dodajemy kaszankę. Całość polewamy sosem kebab gyros łagodny Folwark.