bannerki

środa, 13 grudnia 2017

Szaszłyki z krewetek i pomidorków koktajlowych



Krewetki grillowane doskonale pasują do sosu czosnkowego Folwark lub dressingu 1000 wysp Folwark.
Idealna przekąska lub pomysł na lekką kolację. 


Składniki
krewetki 12 sztuk
pomidorki papryczkowe czerwone i żółte 12 sztuk
sól, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
olej
natka pietruszki
sos czosnkowy Folwark, dressing 1000 wysp Folwark

Wykonanie

2 łyżki oliwy mieszamy z solą, paprykami i czosnkiem granulowanym. Krewetki myjemy, suszymy i obtaczamy w marynacie. Zostawiamy na 15 minut.

Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian krewetkę i pomidorki.

Rozgrzewamy olej na patelni grillowej i grillujemy szaszłyki po kilka minut z każdej strony aż się zarumienią. Posypujemy natką pietruszki.

Podajemy z sosami Folwark. Idealny dressing 1000 wysp oraz sos czosnkowy Folwark.

poniedziałek, 11 grudnia 2017

Zapiekanka z kalafiora i pora



Delikatnie zapiekany kalafior idealnie komponuje się z pikantno słodkim sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark


Składniki
1 średni kalafior
1 mały por
2 kromki pieczywa pszennego
sól, pieprz– do smaku
oliwa
masło klarowane

sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark

Wykonanie

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.

Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie.
Białą część pora kroimy w paski i lekko podsmażamy na maśle.
Pieczywo dzielimy na małe kawałki.

W naczyniu żaroodpornym układamy kalafiora a między niego wkładamy kawałki pieczywa. Obficie skrapiamy oliwą. 
Doprawić solą i pieprzem. Zapiekamy w piekarniku przez około 20-25 minut. Na ostatnie 5 minut pieczenia położyć na zapiekankę podsmażonego pora. 

piątek, 8 grudnia 2017

Nuggetsy z łososia w delikatnej sezamowej panierce



Doskonała przekąska, która świetnie komponuje się z sosami Folwark. Sos madziarów Folwark lub ketchup premium Folwark pasują doskonale.


Składniki:
łosoś 200g
mąka do obtoczenia
jajko
sól, pieprz
sezam czarny 2 łyżki
olej
sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark

Wykonanie:

łososia myjemy, kroimy na kawałki. Doprawiamy solą i pierzem. Mąkę mieszamy z sezamem.
Panierujemy łososia: najpierw w jajku następnie w mące.
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.

Podajemy z sosami Folwark. Sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark.


środa, 6 grudnia 2017

Pieczona brukselka z sosem czosnkowym



Doskonała brukselka, delikatnie czosnkowa, rozpływająca się w ustach. 

Wyśmienita z sosem czosnkowym Folwark.


Składniki
brukselka 0,5 kg
czosnek 3 ząbki
sól, pieprz, czosnek granulowany – do smaku
oliwa 2 łyżki
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie


Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.

Brukselkę myjemy, obieramy i kroimy na pół. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Oliwę mieszamy z solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.

W misce mieszamy brukselkę, czosnek z doprawioną oliwą. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku około 20 minut.

Podajemy z sosem czosnkowym Folwark.