bannerki

piątek, 25 sierpnia 2017

Cukinia zapiekana z boczkiem i oscypkiem


Boczek w połączeniu z sosem madziarów Folwark to najlepszy nośnik smaku. Doskonale sprawdza się na zapiekanej cukinii.


Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
oscypek duży (tarty na dużych oczkach)
boczek parzony 100g
sos madziarów Folwark

Wykonanie:

boczek pokroić w kostkę podsmażyć na patelni. 


Cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron i odstawić na około 30 minut. Następnie osuszyć z powstałej wody. 

Skropić oliwą z obu stron. Na plastrach ułożyć boczek, posypać oscypkiem i zapiec w piekarniku przez około 12 minut.

Serwować ciepłe z sosem madziarów Folwark.

środa, 23 sierpnia 2017

Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue



Genialna propozycja - pyszna alternatywa dla hamburgerów. Sos barbecue Folwark nadaje doskonały, wędzony smak.


Składniki:
1 pierś z kurczaka
kilka plasterków ogórka, pomidora, czerwonej cebuli
duża ciabatta
olej
masło
sos barbecue Folwark

Wykonanie:

Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i zamarynować w sosie barbecue Folwark.

Ciabattę rozciąć w połowie (nie przekrajać do końca), posmarować od wewnątrz masłem i zapiec w piekarniku przez około 5 minut (aż bułka będzie chrupiąca)

W tym czasie usmażyć kurczaka na oleju. Nałożyć na upieczoną bułkę dodać warzywa.

Serwować ciepłe.


poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Oscypek teriyaki z płatkami migdałowymi


Słony oscypek doskonale komponuje się ze słodkim sosem teriyaki Folwark. Posypany płatkami migdałowymi jest wspaniałą przekąską.


Składniki:
1 duży oscypek pokrojony w 1,5 cm plastry
50 g płatków migdałów
sos teriyaki Folwark

Wykonanie:

Rozgrzewamy patelnię. Oscypki smażymy po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz, posypujemy płatkami i polewamy sosem teriyaki Folwark

piątek, 18 sierpnia 2017

Cukinia zapiekana z oscypkiem



Słony oscypek doskonale uzupełnia smak delikatnej cukinii. Szczególnie w połączeniu z sosem do pizzy Folwark.


Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
oscypek duży (tarty na dużych oczkach)
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron i odstawić na około 30 minut.

Następnie osuszyć z powstałej wody. Posmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać oscypkiem i zapiec w piekarniku przez około 12 minut.

Serwować ciepłe.

środa, 16 sierpnia 2017

Pasta jajeczna z łososiem



Pasta jajeczna z majonezem kremowym Folwark. Idealna na kanapki lub jako pasta na krakersy czy grzanki

Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
1 czerwona cebula drobno posiekana
pęczek szczypiorku
majonez kremowy Folwark
kilka plasterków wędzonego łososia
sól, pieprz



Wykonanie:

Jajka drobno kroimy. Przekładamy do miseczki. Dodajemy cebulę, posiekany szczypiorek, 2 łyżki majonezu kremowego Folwark  i za pomocą widelca rozdrabniamy i mieszamy składniki na jednolitą masę. 

Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcję pasty układamy na krakersach, grzankach bądź pieczywie. Na wierzch kładziemy plasterek łososia.



poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Tagiatele z cukinii z sosem madziarów



Doskonały delikatny przysmak nie tylko dla wegetarian. Sos madziarów Folwark nada lekkiej pikanterii delikatnej cukinii.

Składniki:
cukinia – 1 średnia
parmezan – 50 g
natka pietruszki
sól, pieprz
sos madziarów Folwark

Wykonanie

Cukinię umyć, pokroić w cienkie paski (za pomocą obieraczki do warzyw). Posolić, odstawić na około 20 minut. Po tym czasie delikatnie odcisnąć. Wymieszać z parmezanem.

Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Włożyć makaron z cukinii i piec w piekarniku około 10 minut.

Wyjąć, polać sosem madziarów Folwark, posypać natką pietruszki.

Serwować ciepłe.

piątek, 11 sierpnia 2017

Cukinia margherita


Doskonały, szybki i lekki obiad. Wystarczy sos do pizzy Folwark i ser.

Składniki:
1 mała podłużna cukinia
ser mozzarella – 50 g
pomidory suszone – 6 szt.
bazylia do przybrania
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

Cukinie przekroić na pół wydrążyć, posolić, odstawić na około 30 minut. Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym do sucha. 

Środek cukinii wysmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać mozzarellą, dodać posiekane pomidory suszone. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut.

Wyjąć, posypać posiekaną bazylia, serwować ciepłe.

środa, 9 sierpnia 2017

Placki z cukinii z parmezanem



Doskonały pomysł na obiad lub kolację. Serwować koniecznie z ketchupem premium Folwark.


Składniki:
1 mała podłużna cukinia
mleko – 1 szklanka
woda gazowana – 1 szklanka
mąka – 1 szklanka
tarty parmezan – 50g
sól, pieprz
olej
ketchup premium Folwark

Wykonanie:

Cukinie zetrzeć na tarce (na grubych oczkach), posolić odstawić na pół godziny.

Wodę, mleko i mąkę zblendować, doprawić solą i pieprzem i odstawić na pół godziny.
Po 30 minutach odcisnąć z cukinii powstałą wodę i dodać do masy. Dodać parmezan i delikatnie wymieszać.

Rozgrzać olej na patelni, nakładać porcje na placki tak, żeby nie były za grube. Smażyć z obu stron po około 4 minuty.

Podawać z ketchupem premium Folwark.

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Łosoś zapiekany w cukinii


Przepyszne danie podkreślone dressingiem 1000 wysp Folwark. Extra proste.

Składniki:
cukinia – 10-12 plastrów
łosoś świeży 100 g
sól, pieprz cytrynowy
oliwa
dressing 1000 wysp Folwark

Wykonanie

cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Łososia umyć, osuszyć , pokroić w paski o szerokości około 3 cm. Doprawić solą i pieprzem cytrynowym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne wysmarować delikatnie oliwą. Zawinąć łososia w plastry cukinii i piec w piekarniku około 10-12 minut.

Podawać z dressingiem 1000 wysp Folwark.

piątek, 4 sierpnia 2017

Marchewki karmelizowane w sosie teriyaki


Doskonała przekąska, przystawka, dodatek. Sos teriyaki Folwark idealnie karmelizuje marchewkę nadając jej słodki smak i niesamowity aromat.

Składniki:
pęczek młodej marchewki
masło klarowane
łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
sos teriyaki Folwark – 3 łyżki

Wykonanie:

Marchewki włożyć do wrzątku i gotować około 8 minut. Wyjąć osuszyć.

Na patelni rozgrzać masło klarowane, podsmażyć marchewki około 3 minut, dodać sos teriyaki Folwark, sok z cytryny, sól, pieprz. Smażyć około 8 minut od czasu do czasu mieszając.

Podawać ciepłe.

wtorek, 1 sierpnia 2017

Plastry cukinii zapiekane w mące migdałowej


Idealny pomysł na przystawkę. Doskonały również jako deser. Cukinia zapiekana w mące migdałowej podawana z ketchupem premium Folwark.


Składniki:
cukinia – 1 średnia sztuka
100 g mąki migdałowej
sól
oliwa
ketchup premium Folwark


Wykonanie

Cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Posolić i odstawić na około 20 minut.

Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, skropić oliwą i obtoczyć w mące migdałowej.

Piec w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni przez 10-12 minut.

Podawać najlepiej ciepłe z ketchupem premium Folwark.