bannerki

środa, 18 stycznia 2017

Omlet słodko ostry



Idealne połączenie słodko ostre. Czekolada z sosem pomidorowym sambal Folwark.

Składniki:
4 jajka
2 łyżki mąki
szczypta soli
50 g czekolady mleczne (startej na grubych oczkach)
sos pomidorowy sambal Folwark
olej

Wykonanie

Ubić białka na sztywno (dodając na początku ubijania szczyptę soli), do ubitych białek dodać mąkę i delikatnie wymieszać mikserem (na najniższych obrotach), na końcu dodać żółtka i wymieszać delikatnie.

Smażyć na rozgrzanym oleju aż omlet się zarumieni.

Na końcu posypać tarta czekoladą i polać sosem sambal Folwark

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz