bannerki

piątek, 20 października 2017

Kanapka z mortadelą i jajkiem


Doskonałe z sosami Folwark. Remulada duńska Folwark i majonez kremowy Folwark są niezastąpione do jajek.

Składniki:
1 pół bagietka
3 plasterki mortadeli
1 jajko ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
remulada duńska Folwark
majonez kremowy Folwark

Wykonanie:

Bagietkę nacinamy wzdłuż tworząc głęboką kieszeń. Dolną część smarujemy majonezem kremowym Folwark i układamy kolejno plasterki mortadeli i pokrojone jajka. Całość posypujemy szczypiorkiem, i polewamy sosem remulada duńska Folwark. Delikatnie doprawiamy solą i pieprzem.

środa, 18 października 2017

Grillowana kanapka 3 sery


Doskonała na śniadanie czy kolację. Słodko pikantny sos madziarów Folwark doskonale uzupełnia smak serów.

Składniki:
bułka typu ciabatka
2 plasterki sera cheddar
1 plasterek sera żółtego np: morski
20 g sera gorgonzola (podzielonego na małe kawałki)
3 pomidory suszone
kilka listków dowolnej sałaty
sos madziarów Folwark

Wykonanie:

Bułkę przekrajamy wzdłuż, tworząc głęboką kieszeń. Do środka władamy sery.

Rozgrzewamy opiekacz. Kanapkę zapiekamy 3-4 minut w papierze do pieczenia. Po wyjęciu dokłądamy 
, pomidory i sałatę. Podajemy z sosem madziarów Folwark.

poniedziałek, 16 października 2017

Pieczona dynia z sosem teriyaki



Genialna delikatna dynia doskonale komponuje się ze słodkim sosem teriyaki Folwark

Składniki:
1 okrągła dynia
oliwa
garść sezamy białego
sól, pieprz
sos teriyaki Folwark

Wykonanie


dynie myjemy, wydrążamy i kroimy w półksiężyce. Na blasze, na papierze do pieczenia układamy dynie, skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy dynię około 20-30 minut.

Polewamy sosem teriyaki Folwark, posypujemy sezamem.

czwartek, 12 października 2017

Sałatka z grillowaną wołowiną



Pożywna sałatka. Doskonała z sosem barbecue Folwark.

Składniki
1 stek z rostbefu
10 dkg pomidorków koktajlowych
3 garście rukoli
2 łyżki oliwy
sól, pieprz, czosnek granulowany
1 łyżka octu balsamicznego
sos barbecue Folwark

Wykonanie

Wyjmujemy steka z lodówki na 30 min przed smażeniem.

Na małej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Stek smażymy po 3 min z każdej strony, następnie przekładamy na deskę aby odpoczął. Mięso doprawiamy solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Kroimy na cienkie plasterki.

Na dużym talerzu układamy rukolę, następnie dodajemy umyte i pokrojone na połówki pomidorki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy pozostałą oliwą. Na wierzch kładziemy mięso i polewamy 2 łyżkami sosu barbecue Folwark.


wtorek, 10 października 2017

Kanapka pulled pork


Może jest to pracochłonne ale doznania smakowe kanapki, wzbogacane przez majonez kremowy Folwark i sos barbecue Folwark, wynagradzają wszystko.

Składniki
1 kg łopatki wieprzowej
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki octu winnego z jabłek

Marynata
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej papryki
2 płaskie łyżeczki cukru
3 łyżki oleju

4 bułki typu Ciabatta
2-3 ogórki konserwowe
czerwona cebula
sos barbecue Folwark
majonez kremowy Folwark

Wykonanie

Na dnie naczynia żaroodpornego układamy pokrojone w grubsze plastry cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość zalewamy octem jabłkowym.

Mięso myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. W misce łączymy wszystkie składniki marynaty i nacieramy nią mięso. Przyprawioną łopatkę układamy w naczyniu żaroodpornym i władamy na godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 120 stopni i pieczemy mięso pod przykryciem przez 6-7 godzin.

Upieczoną łopatkę polewamy powstałym podczas pieczenia sosem i za pomocą 2 widelców rozrywamy wzdłuż włókien na małe kawałki. Mięso łączymy z kilkoma łyżkami sosu barbecue i dokładni mieszamy.

Bułki kroimy na połówki. Każdą ze stron smarujemy niewielką ilością majonezu kremowego Folwark, następnie nakładamy porcję mięsa kilka plasterków cebuli i ogórka konserwowego. Całość polewamy sosem barbecue Folwark. Podajemy jak mięso jest jeszcze ciepłe.

środa, 4 października 2017

Mini pulpeciki na bagietce


Fingerfoody z minipulpecikami. Idealne z sosem kebab gyros ostry Folwark

Składniki
½ kg mięsa wołowo – wieprzowego
1 cebula
1 jajko
1 kajzerka
1 szklanka mleka
łyżka masła
sól, pieprz
łyżka posiekanej natki pietruszki
mała bagietka
kilka sztuk pomidorków suszonych
garść rukoli
sos kebab gyros ostry Folwark

Wykonanie

Do małej miseczki wlewamy mleko, wkładamy kajzerkę i czekamy aż namoknie . 

Mięso przekładamy do dużej miski, dodajemy, jajko, przesmażoną na maśle posiekaną cebulę, przeciśniętą przez praskę kajzerkę. Doprawiamy solą i pieprzem dodajemy natkę pietruszki i dokładnie mieszamy składniki do uzyskania jednolitej masy. Odkładamy do lodówki na godzinę.

Na patelni rozgrzewamy olej. Zwilżonymi dłońmi formujemy małe kotleciki i lekko je rozbijamy.

Smażymy po kilka minut z każdej strony i odkładamy na bok.

Bagietkę kroimy na małe kromki. Na każdą porcję pieczywa nakładamy porcję sosu kebab gyros ostry Folwark, 2 listki rukoli, pulpecik i kawałek pomidora suszonego. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.

poniedziałek, 2 października 2017

Sałatka z selerem naciowym, kalmarami i dressingiem 1000 wysp


Doskonała, lekka i pożywna sałatka. Dressing 1000 wysp Folwark to idealne uzupełnienie owoców morza.

Składniki:
dwie garście liści selera naciowego+1 łodyżka
kilka pomidorków koktajlowych
1 ząbek czosnku
100 g kalmarów
dressing 1000 wysp Folwark
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz

Wykonanie

kalmary umyć, osuszyć. Na niewielkiej patelni rozgrzać oliwę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć przez ok 2 min. Dodać kalmary i smażyć do czasu aż się zarumienią. Doprawić solą i pieprzem.

Na liściach selera naciowego ułożyć przygotowane kalmary i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz drobno pokrojoną łodyżkę selera naciowego.

Całość polać obficie dressingiem 1000 wysp Folwark.

Podawać schłodzone.

środa, 27 września 2017

Podpłomyki z salsą



Doskonały powrót do smaków dzieciństwa. Domowe podpłomyki podawane z sosem salsa mexicana Folwark są genialną, zdrową przekąską.


Składniki:
100g mąki
około ¼ szklanki wody
sól, pieprz
salsa mexicana Folwark

Wykonanie:

Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu. 


Do mąki dodawać stopniowo wodę i mieszać aż uzyskamy elastyczne ciasto (jeśli wody będzie za mało należy dodać taką ilość do uzyskania pożądanej konsystencji). 

Ciasto podzielić na mniejsze kawałki i rozwałkować na cienkie placki.

Smażyć na suchej, rozgrzanej patelni. Idealnie smakują ciepłe z sosem salsa mexicana Folwark.

poniedziałek, 25 września 2017

Domowy burger drobiowy


Kto go nie pokocha? Domowy burger z sosami Folwark. Sos barbecue Folwark, majonez kremowy Folwark i ketchup premium Folwark to doskonałe uzupełnienie warzyw i mięsa.

Składniki
1 bułka do hamburgerów
1 pojedyncza pierś z kurczaka
kilka łyżek jogurtu naturalnego
liść sałaty rzymskiej
2 plasterki pomidora
2 plasterki czerwonej cebuli
sos barbecue Folwark
majonez kremowy Folwark
ketchup premium Folwark
sól, pieprz, uniwersalna przyprawa do kurczaka


Wykonanie:

Pierś z kurczaka umyć i dokładnie osuszyć. Przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, ułożyć w misce i dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego. Zamarynowaną pierś włożyć na pół godziny do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, pierś ułożyć na blaszce i piec przez 30-40 min.

Bułkę przekroić na pół. Na 1 stronie nałożyć niewielką porcję majonezu kremowego Folwark wymieszanego w proporcji 1:1 z ketchupem premium Folwark, następnie upieczoną pierś, sałatę, pomidory i cebulę. Całość polać sosem barbecue Folwark i przykryć 2 połówką bułki.

Podawać ciepłe zaraz po przygotowaniu.


czwartek, 21 września 2017

Koktajl z owoców morza



Genialna przekąska. Zdrowa, lekka i przepyszna. Dressing 1000 wysp Folwark jest doskonały do owoców morza.

Składniki:
mieszanka owoców morza 250g (mogą być mrożone)
1 drobno posiekany ząbek czosnku
50 ml wytrawnego białego wina
kilka pomidorków koktajlowych
sól, pieprz
dressing 1000 wysp Folwark
oliwa z oliwek 2 łyżki

Wykonanie:

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Dodać czosnek, po 2 min dodać owoce morza. Smażyć prze kilka minut mieszając od czasu do czasu. Dolać wino i czekać aż płyn całkowicie odparuje z patelni. 


Dodać pomidorki pokrojone na pół, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mieszankę przełożyć do naczynia, udekorować natką pietruszki i polać dresingiem 1000 wysp Folwark

poniedziałek, 18 września 2017

Kanapka z chrupiącym bekonem i awokado



Jest doskonała. Przepyszna, odżywcza i tak syta, że spokojnie może stanowić lunch.
Sos kebab gyros ostry Folwark podkreśla kompozycję smaków wszystkich składników

Składniki:
2 kromki pieczywa pełnoziarnistego
3 cienkie plasterki boczku
½ avocado
2 plasterki pomidora
2 plasterki czerwonej cebuli
1 plasterek żółtego sera
sos kebab-gyros ostry Folwark

Wykonanie:

Na rozgrzanej patelni smażymy boczek po 1 min z każdej strony. 



Kromkę pieczywa smarujemy dość obficie sosem kebab-gyros  Folwark i nakładamy po kolei: boczek, ser, pokrojone avocado, pomidory i cebulę. 

Kanapkę przykrywany 2 kromką chleba również posmarowaną sosem kebab gyros ostry Folwark.

piątek, 15 września 2017

Grissini z cukinii zawijane w boczku


Doskonała przekąska. Delikatna cukinia w chrupiącym boczku, serwowana z sosem barebcue Folwark.

Składniki:
1 mała cukinia
opakowanie boczku parzonego (100 g)
sos barbecue Folwark
sól, pieprz
oliwa

Wykonanie

cukinię pokroić w paluszki około1 cm/1 cm. Doprawić solą i pieprzem. Zawinąć w boczek.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Ułożyć grissini na papierze uprzednio skropionym oliwą. Piec w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni przez 10-12 minut.

Podawać z sosem barbecue Folwark.

środa, 13 września 2017

Kotlety z cukinii




Kotlety z cukinii pokochają wszyscy. Szczególnie jak będą podawane z sosami Folwark: kebab gyros ostry Folwark, sos madziarów Folwark lub ketchup premium Folwark

Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
jajko
mąka
bułka tarta
sos kebab gyros ostry Folwark, sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark

Wykonanie:


Cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron. Jajko roztrzepać.

Rozgrzać olej na patelni. Plastry cukinii przygotować jak kotlety schabowe: obtaczając w mące, jajku, następnie bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.

Serwować ciepłe z sosami Folwark. Kebab gyros ostry Folwark, sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark lub inny ulubiony.

poniedziałek, 11 września 2017

Sałatka z grillowaną wołowiną i dressingiem barbecue


Sałatka z grillowaną wołowiną, której smak świetnie podkreśla dressing z dodatkiem sosu barbecue Folwark.

Składniki
mieszanka sałat z rukolą - opakowanie
pomidory – 2 średnie sztuki
cebula czerwona - 1 stuka
stek wołowy z rostbefu - 1 sztuka
kapary - 1 łyżka
sezam czarny 2 łyżki
oliwa

Dressing:
oliwa - 4 łyżki
ocet winny -1 łyżka
sól, pieprz

Wykonanie

przygotować dressing barbecue: mieszając ze sobą oliwę, sos barbecue Folwark, ocet winny i doprawiając pieprzem i solą.

Stek wołowy ugrillować z obu stron, posolić, popieprzyć.

Sałatę ułożyć w misce. Na niej pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, pokrojone w półksiężyce pomidory, pokrojony w cienkie plastry ugrillowany stek.

Całość polać dressingiem, posypać sezamem. Podawać schłodzone.

piątek, 25 sierpnia 2017

Cukinia zapiekana z boczkiem i oscypkiem


Boczek w połączeniu z sosem madziarów Folwark to najlepszy nośnik smaku. Doskonale sprawdza się na zapiekanej cukinii.


Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
oscypek duży (tarty na dużych oczkach)
boczek parzony 100g
sos madziarów Folwark

Wykonanie:

boczek pokroić w kostkę podsmażyć na patelni. 


Cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron i odstawić na około 30 minut. Następnie osuszyć z powstałej wody. 

Skropić oliwą z obu stron. Na plastrach ułożyć boczek, posypać oscypkiem i zapiec w piekarniku przez około 12 minut.

Serwować ciepłe z sosem madziarów Folwark.

środa, 23 sierpnia 2017

Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue



Genialna propozycja - pyszna alternatywa dla hamburgerów. Sos barbecue Folwark nadaje doskonały, wędzony smak.


Składniki:
1 pierś z kurczaka
kilka plasterków ogórka, pomidora, czerwonej cebuli
duża ciabatta
olej
masło
sos barbecue Folwark

Wykonanie:

Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i zamarynować w sosie barbecue Folwark.

Ciabattę rozciąć w połowie (nie przekrajać do końca), posmarować od wewnątrz masłem i zapiec w piekarniku przez około 5 minut (aż bułka będzie chrupiąca)

W tym czasie usmażyć kurczaka na oleju. Nałożyć na upieczoną bułkę dodać warzywa.

Serwować ciepłe.


poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Oscypek teriyaki z płatkami migdałowymi


Słony oscypek doskonale komponuje się ze słodkim sosem teriyaki Folwark. Posypany płatkami migdałowymi jest wspaniałą przekąską.


Składniki:
1 duży oscypek pokrojony w 1,5 cm plastry
50 g płatków migdałów
sos teriyaki Folwark

Wykonanie:

Rozgrzewamy patelnię. Oscypki smażymy po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz, posypujemy płatkami i polewamy sosem teriyaki Folwark

piątek, 18 sierpnia 2017

Cukinia zapiekana z oscypkiem



Słony oscypek doskonale uzupełnia smak delikatnej cukinii. Szczególnie w połączeniu z sosem do pizzy Folwark.


Składniki:
1 średnia podłużna cukinia
oscypek duży (tarty na dużych oczkach)
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

cukinie umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą z obu stron i odstawić na około 30 minut.

Następnie osuszyć z powstałej wody. Posmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać oscypkiem i zapiec w piekarniku przez około 12 minut.

Serwować ciepłe.

środa, 16 sierpnia 2017

Pasta jajeczna z łososiem



Pasta jajeczna z majonezem kremowym Folwark. Idealna na kanapki lub jako pasta na krakersy czy grzanki

Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
1 czerwona cebula drobno posiekana
pęczek szczypiorku
majonez kremowy Folwark
kilka plasterków wędzonego łososia
sól, pieprz



Wykonanie:

Jajka drobno kroimy. Przekładamy do miseczki. Dodajemy cebulę, posiekany szczypiorek, 2 łyżki majonezu kremowego Folwark  i za pomocą widelca rozdrabniamy i mieszamy składniki na jednolitą masę. 

Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcję pasty układamy na krakersach, grzankach bądź pieczywie. Na wierzch kładziemy plasterek łososia.



poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Tagiatele z cukinii z sosem madziarów



Doskonały delikatny przysmak nie tylko dla wegetarian. Sos madziarów Folwark nada lekkiej pikanterii delikatnej cukinii.

Składniki:
cukinia – 1 średnia
parmezan – 50 g
natka pietruszki
sól, pieprz
sos madziarów Folwark

Wykonanie

Cukinię umyć, pokroić w cienkie paski (za pomocą obieraczki do warzyw). Posolić, odstawić na około 20 minut. Po tym czasie delikatnie odcisnąć. Wymieszać z parmezanem.

Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Włożyć makaron z cukinii i piec w piekarniku około 10 minut.

Wyjąć, polać sosem madziarów Folwark, posypać natką pietruszki.

Serwować ciepłe.

piątek, 11 sierpnia 2017

Cukinia margherita


Doskonały, szybki i lekki obiad. Wystarczy sos do pizzy Folwark i ser.

Składniki:
1 mała podłużna cukinia
ser mozzarella – 50 g
pomidory suszone – 6 szt.
bazylia do przybrania
sos do pizzy Folwark

Wykonanie:

Cukinie przekroić na pół wydrążyć, posolić, odstawić na około 30 minut. Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym do sucha. 

Środek cukinii wysmarować obficie sosem do pizzy Folwark. Posypać mozzarellą, dodać posiekane pomidory suszone. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut.

Wyjąć, posypać posiekaną bazylia, serwować ciepłe.

środa, 9 sierpnia 2017

Placki z cukinii z parmezanem



Doskonały pomysł na obiad lub kolację. Serwować koniecznie z ketchupem premium Folwark.


Składniki:
1 mała podłużna cukinia
mleko – 1 szklanka
woda gazowana – 1 szklanka
mąka – 1 szklanka
tarty parmezan – 50g
sól, pieprz
olej
ketchup premium Folwark

Wykonanie:

Cukinie zetrzeć na tarce (na grubych oczkach), posolić odstawić na pół godziny.

Wodę, mleko i mąkę zblendować, doprawić solą i pieprzem i odstawić na pół godziny.
Po 30 minutach odcisnąć z cukinii powstałą wodę i dodać do masy. Dodać parmezan i delikatnie wymieszać.

Rozgrzać olej na patelni, nakładać porcje na placki tak, żeby nie były za grube. Smażyć z obu stron po około 4 minuty.

Podawać z ketchupem premium Folwark.

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Łosoś zapiekany w cukinii


Przepyszne danie podkreślone dressingiem 1000 wysp Folwark. Extra proste.

Składniki:
cukinia – 10-12 plastrów
łosoś świeży 100 g
sól, pieprz cytrynowy
oliwa
dressing 1000 wysp Folwark

Wykonanie

cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Łososia umyć, osuszyć , pokroić w paski o szerokości około 3 cm. Doprawić solą i pieprzem cytrynowym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Naczynie żaroodporne wysmarować delikatnie oliwą. Zawinąć łososia w plastry cukinii i piec w piekarniku około 10-12 minut.

Podawać z dressingiem 1000 wysp Folwark.

piątek, 4 sierpnia 2017

Marchewki karmelizowane w sosie teriyaki


Doskonała przekąska, przystawka, dodatek. Sos teriyaki Folwark idealnie karmelizuje marchewkę nadając jej słodki smak i niesamowity aromat.

Składniki:
pęczek młodej marchewki
masło klarowane
łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
sos teriyaki Folwark – 3 łyżki

Wykonanie:

Marchewki włożyć do wrzątku i gotować około 8 minut. Wyjąć osuszyć.

Na patelni rozgrzać masło klarowane, podsmażyć marchewki około 3 minut, dodać sos teriyaki Folwark, sok z cytryny, sól, pieprz. Smażyć około 8 minut od czasu do czasu mieszając.

Podawać ciepłe.

wtorek, 1 sierpnia 2017

Plastry cukinii zapiekane w mące migdałowej


Idealny pomysł na przystawkę. Doskonały również jako deser. Cukinia zapiekana w mące migdałowej podawana z ketchupem premium Folwark.


Składniki:
cukinia – 1 średnia sztuka
100 g mąki migdałowej
sól
oliwa
ketchup premium Folwark


Wykonanie

Cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Posolić i odstawić na około 20 minut.

Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, skropić oliwą i obtoczyć w mące migdałowej.

Piec w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni przez 10-12 minut.

Podawać najlepiej ciepłe z ketchupem premium Folwark.

środa, 26 lipca 2017

Jajecznica zapiekana na pomidorach


Doskonały pomysł na śniadanie. Idealne z sosem czosnkowym Folwark 

Składniki
pomidor – 1 duża sztuka
cebula – 1 średnia sztuka
10 dkg kiełbasy np. śląskiej
2 jajka
natka do posypania
olej
sól, pieprz
sos czosnkowy Folwark


Wykonanie

Pomidora sparzyć, pokroić w cieniutkie plasterki. Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć.

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, ułożyć na dnie plastry pomidora, na nich podsmażoną cebulkę i kiełbasę. Na wierzch wbić jajka (mogą być roztrzepane). Posolić, popieprzyć i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 15 minut.

Serwować ciepłe z sosem czosnkowym Folwark i posiekaną natką pietruszki.

poniedziałek, 24 lipca 2017

Cukinia w cieście



Genialna, delikatna, w cieście. Znakomita z sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark 

Składniki:
cukinia – 1 średnia sztuka
200 g mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka
sól, pieprz
olej
sos madziarów Folwark , ketchup premium Folwark


Wykonanie

Cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Posolić i odstawić na około 30 minut. Następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym powstałą wodę i doprawić pieprzem.

Przygotować ciasto: wymieszać mąkę, jajko, mleko i doprawić solą i pieprzem. Odstawić na około 15 minut.

Plastry cukinii maczać w cieście i smażyć na bardzo rozgrzanym oleju aż się zarumienią.

Podawać najlepiej ciepłe z sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark.

piątek, 21 lipca 2017

Krążki cebulowe



Super pyszna przekąska. Idealna z sosem pomidorowym. Sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark.

Składniki:
cebula 1 szt
100 g mąki
¼ szklanki mleka
1 jajko
sól, pieprz kolorowy
olej
sos madziarów Folwark ,ketchup premium Folwark


Wykonanie

Przygotować ciasto: wymieszać mąkę, jajko, mleko i doprawić solą i pieprzem. Odstawić na około 15 minut.

Cebulę pokroić w krążki. Maczać w cieście i smażyć na bardzo rozgrzanym oleju aż się zarumienią.

Podawać z sosem madziarów Folwark lub ketchupem premium Folwark.

środa, 19 lipca 2017

Cukinia faszerowana piersią kurczaka i sosem madziarów


Przepyszna cukinia faszerowana kurczakiem. Razem ze słodko pikantnym sosem madziarów Folwark stanowi doskonałe danie. 

Składniki:
cukinia – 1 średnia sztuka
1 cebula
3 ząbki czosnku
pomidory suszone – 6 sztuk
pierś z kurczaka – 200 g
sól, pieprz, papryka słodka, curry
ser parmezan do posypania
olej
sos madziarów Folwark

Wykonanie

Cukinię umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż, wydrążyć. Miąższ cukinii pokroić w kostkę, odłożyć do miseczki, posolić i odstawić.

Wydrążoną cukinię posypać obficie solą i odstawić na około 30 minut.

Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Odstawić.

Następnie na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, odciśnięty z wody miąższ cukinii i pokrojone w kostkę pomidory suszone. Na koniec dodać pierś kurczaka. Doprawić solą, pieprzem, curry i papryką słodką.

Nagrzać piekarnik do 190 stopni.

Z wydrążonej cukinii usunąć powstałą wodę. Spód posmarować obficie sosem madziarów Folwark, napełnić farszem, posypać parmezanem i zapiec w piekarniku 10-12 minut.

Podawać ciepłe z sosem madziarów Folwark.

poniedziałek, 17 lipca 2017

Czosnkowe szaszłyki z kalmarów


Delikatnie czosnkowe szaszłyki z kalmarów serwowane z sosem czosnkowym Folwark są znakomitą i lekką przekąską dla wszystkich wielbicieli owoców morza.

Składniki
kalmary krążki 400 g
oliwa z oliwek 20 ml
2 ząbki czosnku
natka pietruszki garść
sól, pieprz
sos czosnkowy Folwark
patyczki do szaszłyków

Wykonanie

Przygotować marynatę: wymieszać oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem.

Kalmary umyć, osuszyć, zalać marynatą. Wstawić do lodówki na około 20 minut.

Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Nadziać kalmary na patyczki.

Piec w piekarniku około 10 minut. Podawać ciepłe z sosem czosnkowym Folwark.

piątek, 14 lipca 2017

Pieczona kukurydza



Słodka, soczysta i chrupiąca. 
Pieczona kukurydza podawana z sosami Folwark to znakomity pomysł na przekąskę.

Składniki
kukurydza kolba
oliwa do skropienia
sól, pieprz
sosy Folwark: sos barbecue Folwark, ketchup premium Folwark bądź sos czosnkowy Folwark

Wykonanie

Kukurydze obrać, namoczyć przez 20 minut w zimnej wodzie. 


Osuszyć, skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem i zawinąć w folię aluminiować.

Piekarnik nastawić na 200 stopni (funkcja grilla lub pieczenie góra/dół).

Przez około 15 minut piec kukurydzę zawiniętą w folię. Po 15 minutach odwinąć i dalej zapiekać kolejne 15 minut (po około 7 minutach kukurydzę można przewrócić).

Wyjąć z piekarnika. Podawać ciepłe. Koniecznie z sosami Folwark.

środa, 12 lipca 2017

Bruschetta z pieczoną papryką, karczochami i sosem czosnkowym



Genialna kanapka na ciepło z delikatnym sosem czosnkowym Folwark.

Składniki:
chleb żytni – 4 duże kromki
papryka czerwona 1 szt.
karczochy marynowane – kilka sztuk
natka pietruszki do dekoracji
oliwa
sól, pieprz kolorowy
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie

Piekarnik nagrzać do 200C.

Paprykę umyć, osuszyć wyjąć nasiona, delikatnie posmarować zewnętrzną część oliwą. Zapiec w piekarniku około 10 minut. Ostudzić, pokroić w paski.

Kromki pieczywa smarujemy obficie sosem czosnkowym Folwark. Ułożyć na nich paski papryki, pokrojone karczochy. Zapiec ponownie około 5-7 minut.

Wyjąć doprawić solą i pieprzem. Udekorować natką pietruszki.

Podawać ciepłe.

piątek, 7 lipca 2017

Bakłażan zapiekany z serem feta i miętą



Genialna zapiekanka. Koniecznie z sosem Madziarów Folwark, który doda słodyczy i pikanterii.

Składniki:
bakłażan 1 szt.
ser feta 100 g
mięta – garść
oliwa
sól, pieprz kolorowy
sos madziarów Folwark

Wykonanie

bakłażana myjemy, kroimy w 1 cm krążki, solimy i pieprzymy z każdej strony i odkładamy na około 30 min.

Piekarnik nagrzewamy do 200 C

Po około pół godziny plastry bakłażana wycieramy z powstałej wody i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.

Układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem feta i zapiekamy w piekarniku około 10 minut.

Posypujemy posiekaną miętą. Podajemy z sosem Madziarów Folwark. Serwujemy ciepłe.

środa, 5 lipca 2017

Pomidor zapiekany z gorgonzolą podawany z sosem czosnkowym



Genialny dodatek do pieczywa. Zapiekany pomidor z gorgonzolą z dodatkiem sosu czosnkowego Folwark.

Składniki:
pomidor 1 szt.
gorgonzola 50 g
bazylia do dekoracji
sól, pieprz
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie

piekarnik nagrzewamy na około 200 stopni.

Pomidora myjemy i osuszamy. Odcinamy górną część (około ¼). Wydrążamy miąższ robiąc miejsce na ser gorgonzola. Solimy, pieprzymy i odstawiamy na około 15 min.

Następnie usuwamy wodę z wydrążonego miejsca i wkładamy ser.

Zapiekamy około 5-7 minut. Zdobimy bazylią. Serwujemy ciepłe z sosem czosnkowym Folwark.

poniedziałek, 3 lipca 2017

Sałatka z rukolą, fetą, prosciutto i sosem miodowo musztardowym




Prawdziwa eksplozja słono słodkich i pikantnych smaków. Całość dopełnia sos miodowo musztardowy na bazie musztardy sarepskiej Folwark.

Składniki:
2 garście rukoli
garść mięty
50 g prosciutto
150 g truskawek
100 g sera feta
oliwa z oliwek 2 łyżki
miód 1 łyżka
pieprz, sól do smaku
musztarda sarepska Folwark 4 łyżki

Wykonanie
przygotować sos miodowo musztardowy mieszając ze sobą oliwę, miód, musztardę sarepską Folwark i doprawiając pieprzem i solą.

Sałatę ułożyć na talerzu. Na niej posiekaną miętę, truskawki (przekrojone na pół), pokruszony ser feta, prosciutto pociętą w cienkie paseczki.

Całość polać sosem. Podawać schłodzone.

piątek, 30 czerwca 2017

Placki ziemniaczane z dipem łososiowo miętowym



Klasyczne placki ziemniaczane z dodatkiem dipu na bazie dressingu 1000 wysp Folwark. Doskonałe połączenie

Składniki:
1 kg ziemniaków
3 łyżki mąki
1 jajko
1 średnia cebula

łosoś wędzony na zimno – opakowanie
mięta - garść
sól, pieprz do smaku
olej
dressing 1000 wysp Folwark

Wykonanie
Ziemniaki i cebulę obrać i zmiksować na jednolitą masę. Odsączyć z wody (odstawiając na sitku na pół godziny). Z powstałej wody wydzielić powstały osad i dodać do masy doprawiając ją jednocześnie solą i pieprzem do smaku. Dobrze rozgrzać olej na patelni i nakładając łyżką usmażyć placki.

Łososia i miętę drobno posiekać. Wymieszać z dressingiem 1000 wysp Folwark. Doprawić solą i pieprzem i podawać z plackami.

środa, 28 czerwca 2017

Hamburger Fuzja Smaków



Niewiarygodna fuzja smaków. Z sosami Folwark to kulinarne arcydzieło.


Składniki (4 burgery):
4 bułki
½ kg mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki)
1 jajko
1 cebula, drobno posiekana
1 cebula dymka
łyżka musztardy Folwark
łyżka sosu sojowego
ząbek czosnku
sól 1 płaska łyżeczka, pieprz, szczypta chili, łyżeczka posiekanej kolendry
1 dojrzały pomidor pokrojony w plasterki
1 łyżka masła
20 dkg pieczarek
kilka cienkich plasterków boczku
kilka listków sałaty
4 plasterki sera cheddar
4 bułki do hamburgerów
sos madziarów Folwark, sos kebab gyros łagodny Folwark, sos barbecue Folwark

Wykonanie:

do dużej miski wkładamy mięso, dodajemy cebulę, musztardę Folwark, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 min. 

Z mięsa formujemy 4 duże i płaskie burgery (mięso podczas smażenia zmniejszy swoją objętość) i smażymy na rozgrzanej patelni po 4 min z każdej strony. Na minutę przed zakończeniem smażenia układamy na wierzchu plasterek sera. 

Piekarnik rozgrzewamy do 150 C. Wkładamy połówki bułek na 8 min. W między czasie na rozgrzanej patelni smażymy plasterki boczku, tak po 2-3 min z każdej strony aby były chrupiące, zdejmujemy. Na tej samej patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy posiekaną cebulę, umyte i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki i dusimy do czasu, aż woda całkowicie odparuje, solimy.

Spód każdej bułki smarujemy sosem madziarów Folwark, kładziemy burgera, plasterek boczku, porcję pieczarek i polewamy sosem barbecue Folwark. Następnie kładziemy liść sałaty i kilka plasterków pomidora. Całość polewamy sosem kebab gyros łagodny Folwark i przykrywamy 2 połówką bułki.

czwartek, 22 czerwca 2017

Czosnkowa sałatka z bobem i jajkiem


Doskonała sałatka z delikatną czosnkową nutą. A to wszystko za sprawą sosu  - sos czosnkowy Folwark - delikatny i aromatyczny.

Składniki:
sałata rukola 2 garście
2 jajka
garść bobu
2 łyżki słonecznika
½ główki czosnku
szczypiorek
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie:

Jajka, bób ugotować w standardowy sposób.

Słonecznik uprażyć na patelni aż się zarumieni.

Czosnek zapiec w piekarniku około 10 minut w temperaturze 180 stopni (zapieć nieobrany).

Sałatę umyć, osuszyć ułożyć na talerzu. Jajka obrać ze skorupek, pokroić na ćwiartki. Wraz ze słonecznikiem, bobem i obranym czosnkiem ułożyć na sałacie.

Całość posypać posiekanym szczypiorkiem i polać sosem czosnkowym Folwark.

poniedziałek, 19 czerwca 2017

Hamburger klasyczny




Danie mistrzów ! 
Sosy Folwark: ketchup premium Folwark, musztarda sarepska Folwark, kebab gyros ostry Folwark sprawiają, że nie ma sobie równych.

Składniki na 4 burgery:
½ kg mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki)
1 jajko
1 cebula, drobno posiekana
łyżka musztardy sarepskiej Folwark
łyżka sosu sojowego
ząbek czosnku
sól 1 płaska łyżeczka, pieprz, szczypta chili, łyżeczka posiekanej kolendry
1 dojrzały pomidor pokrojony w plasterki
czerwona cebula pokrojona w krążki
kilka listków sałaty
4 plasterki sera cheddar
4 bułki do hamburgerów
ketchup premium Folwark

Wykonanie:

Do dużej miski wkładamy mięso, dodajemy cebulę, musztardę sarepską Folwark, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 min. 

Z mięsa formujemy 4 duże i płaskie burgery (mięso podczas smażenia zmniejszy swoją objętość) i smażymy na rozgrzanej patelni po 4 min z każdej strony. Na minutę przed zakończeniem smażenia układamy na wierzchu plasterek sera. 

W między czasie rozgrzewamy drugą patelnię. Połówki bułek układamy na patelni i podgrzewamy kilka min aż będą chrupiące, zdejmujemy. 

Spód każdej bułki smarujemy ketchupem premium Folwark, dodajemy burgera, liść sałaty, kilka plasterków pomidora, 1 krążek cebuli. Całość polewamy sosem kebab gyros ostry Folwark i przykrywamy 2 połówką bułki.

Mistrzostwo !

środa, 14 czerwca 2017

Tacos z kurczakiem i sosem kebab gyros



Domowe tacos z kurczakiem i sosem kebab gyros ostry Folwark - lepsze od oryginału.


Składniki:
pojedyncza pierś z kurczaka
2 łyżki oleju
kilka pomidorków koktajlowych (żółtych, czerwonych)
1 większy ogórek gruntowy
sól, pieprz

olej
kilka muszelek tacos

sos kebab gyros Folwark
kilka listków mięty do dekoracji

Wykonanie:

Pierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Pokroić w większą kostkę, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z 3 łyżkami sosu kebab gyros Folwark – odstawić do lodówki na 2 godziny. 

Ogórka pokroić w plasterki, pomidorki przekroić na połówki. Na patelni rozgrzać olej. Zamarynowane mięso smażyć przez kilka minut, aż się zarumieni z każdej strony.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Muszle nafaszerować mięsem ułożyć na blaszce do pieczenia i piec 5 min. 
Po wyjęciu z piekarnika na każde tacos nałożyć kilka plasterków ogórka i kilka pomidorków. Polać ponownie sosem kebab gyros ostry Folwark, ozdobić listkami mięty.

 Podawać ciepłe.

wskazówki: dla miłośników łagodniejszych smaków proponujemy sos kebab gyros łagodny Folwark.

poniedziałek, 12 czerwca 2017

Zielone szparagi zapiekane z gorgonzolą


Przepyszne delikatne szparagi zapiekane z chrupiącą szynką i podawane ze słodko pikantnym sosem madziarów Folwark. Idealna delikatna przekąska.


Składniki:
pęczek zielonych szparagów
4 plasterki szynki długo dojrzewającej
100 g sera gorgonzola
masło do wysmarowania naczynia
sól
sos madziarów Folwark


Wykonanie:

Szparagi dokładnie umyć, odciąć zdrewniałe końcówki. W dużym garnku zagotować wodę, posolić i gotować szparagi 7-8 min (główki szparagów powinny lekko wystawać). Odsączyć. Osuszyć.

Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i ułożyć w nich szparagi. Ułożyć na nich pasterki szynki i posypać pokruszonym serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 190 C przez 10 min.

Podawać z sosem madziarów Folwark.

środa, 7 czerwca 2017

Tortilla z ziemniakami, cebulą i sosem madziarów



Delikatna tortilla ze słodko pikantnym sosem madziarów Folwark


Składniki:
około 0,5 kg ziemniaków
1 średnia cebula biała
4 jajka
sól, pieprz
olej
sos madziarów Folwark


Wykonanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki, cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.

Na patelni rozgrzać dość dużą ilość oleju. Ułożyć na przemian warstwami ziemniaki i cebulę (zaczynając od ziemniaków). Każdą warstwę obficie posolić.

Dusić po przykryciem na średnim ogniu aż warzywa będą miękkie (ok 15 min). Następnie z patelni i przełożyć do miski

Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i jeszcze chwilę, delikatnie wymieszać z białkami 
mikserem na najmniejszych obrotach.

Masą jajeczną zalać ziemniaki i cebulę i delikatnie wymieszać.  Przełożyć na patelnię, wyrównać i smażyć na małym ogniu około 4 minut. 


Za pomocą dużego talerza przełożyć na drugą stronę i smażyć kolejne 3-4 minuty. 

Tortilla powinna być lekko zarumieniona.

Poddawać cieple z sosem madziarów Folwark.

poniedziałek, 5 czerwca 2017

Czosnkowy ziemniak



Przepyszny ziemniak grillowany z aromatycznym czosnkiem i podawany z sosem czosnkowym Folwark.

Składniki:
ziemniak średni 1 szt.
czosnek 1 duży ząbek
sól, pieprz
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie:

Ziemniaka umyć wyszorować, przekroić na pół. Posolić obficie.

W każdej połowie wydrążyć miejsce na ząbek czosnku. Włożyć do środka czosnek. Złożyć ziemniaka i zawinąć w folię.

Grillować przez około godzinę bezpośrednio na węglu. Po upieczeniu doprawić pieprzem.

Podawać z sosem czosnkowym Folwark.

wtorek, 30 maja 2017

Smażone szparagi



Przepyszne chrupiące szparagi z sosem czosnkowym Folwark

Składniki:
szparagi - pęczek
1 jajko
mąka – do obtoczenia
sól
olej
sos czosnkowy Folwark

Wykonanie:

Szparagi podgotować 2 minuty w osolonej wodzie. Dobrze osuszyć.

Obtoczyć w mące następnie w roztrzepanym jajku.

Smażyć chwilę na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.


Najlepiej smakują ciepłe z sosem czosnkowym Folwark.

piątek, 26 maja 2017

Tacos meksykańskie



Tacos. Genialny meksykański smak. Tacos z sosem salsa mexicana Folwark


Składniki:
mięso mielone wołowe 500 g
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
1 czerwona papryka
1 puszka krojonych pomidorów
½ puszki czerwonej fasoli odsączonej z zalewy
20 dkg twardego żółtego sera – startego
6 muszelek tacos
olej 3 łyżki
sos salsa mexicana Folwark
przyprawy: sól, pieprz, papryka chili, kmin rzymski, kolendra


Wykonanie:

Cebulę, czosnek, papryczkę chili posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. 


W garnku rozgrzać olej, podsmażyć składniki kilka minut. Dodać mięso, dokładnie wymieszać aby nie było grudek i smażyć 4-5 min. 

Dodać pomidory, fasolę i kilka łyżek sosu salsa mexicana Folwark, smażyć 20 min od czasu do czasu mieszając aż odparuje woda i sos zgęstnieje. Doprawić do smaku mieszanką przypraw.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Farsz nałożyć w muszelki i posypać serem.

Piec 4 min.

środa, 24 maja 2017

Jajko sadzone na szparagach i pomidorach




Niesamowita fuzja smaków: delikatne jajko na warzywach doprawianych pikantnym sosem Madziarów Folwark


Składniki:
szparagi zielone ½ pęczka
pomidor malinowy 1 szt.
jajko 1 szt.
sól, pieprz
masło
sos Madziarów Folwark – 1 pełna łyżka, plus do podania


Wykonanie:

piekarnik nagrzać do 190 stopni.

Szparagi podgotować w osolonej wodzie przez około 7 minut. Ostudzić, pokroić w ukośne 1 cm kawałki. Pomidora pokroić w kosteczkę.

Pomidora i szparagi wymieszać ze sobą doprawiając solą, pieprzem i sosem Madziarów Folwark.

Przełożyć do naczynia żaroodpornego (wysmarowanego masłem), wbić na całość jajko (delikatnie, żeby nie uszkodzić żółtka).


Zapiec w piekarniku przez około 15 minut aż jajko się zsiądzie.

Podawać ciepłe z dodatkową porcją sosu Madziarów Folwark.

poniedziałek, 22 maja 2017

Kanapka matjas z warzywami i sosem sambal


Przepyszna, zdrowa i syta kanapka z filetem śledziowym, warzywami i pomidorowym sosem sambal Folwark


Składniki:
bułka żytnia - 1 szt.
filet śledziowy - 1 szt.
warzywa: liść sałaty, plaster pomidora, kilka plasterków cebuli białej i czerwonej
pomidorowy sos sambal Folwark

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Bułkę przekroić na pół. Posmarować od wewnątrz pomidorowym sosem sambal Folwark. Zapiec w piekarniku przez około 5 minut.

Przygotować kanapkę. Na połówce ciepłej bułki ułożyć filet i warzywa. Przykryć drugą połową.

Podawać ciepłe.

piątek, 12 maja 2017

Portobello zapiekane z serem, podawane z sosem madziarów



Przepyszne mięsiste pieczarki z aromatycznym serem, serwowane z pikantno słodkim pomidorowym sosem Madziarów Folwark.


Składniki
pieczarki portobello 4 szt.
ser gorgonzola 50 g
pomidory suszone 4 sztuki
sól, pieprz
olej
natka pietruszki do dekoracji
sos madziarów Folwark


Wykonanie

pieczarki obrać, usunąć nóżkę, umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.

Na patelni rozgrzać olej. Smażyć najpierw od wewnętrznej strony kilka minut (jeżeli pieczarki puszczą wodę, poczekać aż woda całkowicie odparuje). Przewrócić i smażyć jeszcze 3-4 min. Przewrócić z powrotem na stronę wewnętrzną, smażyć 2 min i odwrócić na kapelusz. 

Pieczarki doprawić solą i pieprzem, dodać drobno pokrojone suszone pomidory, pokruszony ser. Przykryć i dusić do czasu aż ser się rozpuści.

Zdjąć z patelni, udekorować posiekaną natką. Podawać z sosem madziarów Folwark.

środa, 10 maja 2017

Paluch czosnkowy


Doskonałe pieczywo z sosem czosnkowym Folwark. Idealny dodatek do grilla. 


Składniki:
paluch
4 pełne łyżki sosu czosnkowego Folwark
2 łyżki oleju
sól, pieprz

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Sos i oliwę wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Palucha nakroić ukośnie w kilku miejscach. Posmarować wewnątrz obficie przygotowanym sosem. Piec w piekarniku około 10 minut.

Podawać ciepłe.

poniedziałek, 8 maja 2017

Roladki drobiowe z sosem kebab gyros


Proste, soczyste i aromatyczne roladki z sosem kebab gyros łagodny Folwark. Doskonałe na obiad.


Składniki:
podwójna pierś z kurczaka
kilka suszonych pomidorów pokrojonych w paseczki
½ papryki czerwonej pokrojonej w słupki
100g startego sera żółtego
1 jajko
mąka pszenna
kilka łyżek bułki tartej
sól, pieprz, słodka papryka
sos kebab gyros łagodny Folwark

Wykonanie:

Filety z kurczaka pokroić na 4 części i rozbić tłuczkiem do mięsa na cienkie kotlety.

Mięso przyprawić solą pieprzem i słodką papryką, z jednej strony posmarować sosem 
kebab gyros łagodny Folwark. W miseczce wymieszać paprykę, suszone pomidory i starty ser. Na każdy kotlet nałożyć porcję farszu i zwinąć go ja typowego devolay. Roladki panierować w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej.

Na patelni rozgrzać olej. Roladki smażyć na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.