bannerki

piątek, 2 września 2016

Cukinia w tempurze



Delikatna cukinia w cieście. Z sosami Folwark stanowi przepyszną przekąskę.

Składniki:
cukinia – 1 średnia szt.
tempura – 1 opakowanie
olej
sól, pieprz
sosy Folwark np: remulada, kebab gyros, czosnkowy lub inne ulubione

Wykonanie:

Plastry cukinii (około 1 cm) posypać solą z obu stron i odstawić na około 2 godziny. Po czym odsączyć wodę z cukinii. Doprawić ponownie solą i pieprzem.

Tempurę przygotować wg wskazówek na opakowaniu. Rozgrzać olej w rondlu. Cukinie zamoczyć w cieście i smażyć aż się zarumieni (około 3 minut).

Podawać na ciepło z ulubionymi sosami Folwark.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz