bannerki

poniedziałek, 30 listopada 2015

Jajka faszerowane musem z anchois




Składniki:

1 jajko
1 anchois (uprzednio chwilę wymoczone)
kawałek selera naciowego
kawałek papryki świeżej
pieprz
sos Remulada duńska

Wykonanie:
jajko ugotować na twardo. Przekroić ostrym nożem na pół i wydrążyć żółtka. Anchois, seler naciowy oraz paprykę drobno pokroić. Żółtko rozgnieść widelcem z pełną łyżką Remulady duńskiej. Wymieszać z warzywami i anchois, doprawić pieprzem i napełnić wydrążone miejsca.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz